Gastgewerbliche Berufe
Hotelfachmann/
| Autoren/ | Sabine Beil, Werner Fürst, Wolfgang Garke, Barbara Jantzon, Claudia Keil, Birgit Langer, Andreas Muchow, Sabine Rink, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Achim Weiland, Jürgen Weiss, Anne-Sophie Zahl |
Unser Autorenteam hat eine neue Reihe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie und Fachkraft im Gastgewerbe entwickelt.
Die Titel dieser Reihe beinhalten alle aktuellen Trends im jeweiligen Ausbildungsberuf und berücksichtigen dabei die neuesten Gesetze und Verordnungen.
Das Lehrwerk zur Grundbildung für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie und Fachkraft im Gastgewerbe vermittelt anschaulich und praxisnah alle Inhalte des 1. und 2. Ausbildungsjahres gemäß Rahmenlehrplan.
Darauf aufbauend vermitteln die individuell auf die Berufsfelder Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau und Fachmann/-frau für Systemgastronomie ausgerichteten Titel alle relevanten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres.
Erweitert wird das Angebot durch jeweils auf das Lehrbuch abgestimmte Arbeitshefte, eine DVD sowie Fachrechnen und Prüfungsvorbereitungs-Titel.
Wir informieren Sie per E-Mail, sobald es zu dieser Produktreihe Neuigkeiten gibt. Dazu gehören natürlich auch Neuerscheinungen von Zusatzmaterialien und Downloads.
Dieser Service ist für Sie kostenlos und kann jederzeit wieder abbestellt werden.